先程送信した内容に追記します。
固定ページを作成し、ストロングタグを削除したショートコードをメモ帳にコピー、
作成したページにペースト……という手順でショートコードを利用した場合は、ストロングタグが入る事なく作成できました。
実際に作成したページ：http://bluepot.wp.xdomain.jp/rutubo/
また、ＣＳＳに関してのアドバイスもありがとうございました。
ご教示いただいた記述に変更したところ、無事に文字サイズを変更する事が出来ました。
この度は本当にありがとうございました。