ご協力ありがとうございます。
ローカル環境ソフトは実際のサーバーと動作が違う場合があるので、それが原因かと思いましたが、
同じソフトでローカル環境を構築し、テストしてみたところ、こちらでは正常に抜粋が表示されるようでした。
プラグインも、特に抜粋に影響を与えるようなものではなさそうです。
現段階で原因は断定できませんので、申し訳ありませんが今しばらくはこのまま運用していただけますでしょうか。
今後のアップデート作業の際、抜粋の挙動については少し注意してみます。
また、ローカルから本環境に移った際にも同様の事象が見られる場合は、サーバー名も添えて改めてご報告いただけますと幸いです。
よろしくお願いします。